White lady

Klassisk chokladtårta som är mångas favorit.

Sockerkaksbotten med jordgubbssylt, fylld med chokladmousse i båda lagren. Chokladmoussen består av vispgrädde, kokt vaniljkräm och belgisk choklad.

 Tårtan är överdragen med vit marsipan där florsocker och cacao bildar en fin dekor. Blomblad och en marsipanros kröner tårtan